Küchen-Museum
Küchen-Museum (Mutfak Müzesi) Schanliurfa

Aussprache:
arabisch:
persisch:
englisch: Kitchen Museum

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Küchen-Museum (Mutfak Müzesi) ist eines der Museen der Stadt Schanliurfa (Şanlıurfa).

Das Museum ist eingerichtet im historischen Häuserkomplex namens Hacıbanlar-Haus. Die Stadt kaufte das abbruchreife Haus auf, restaurierte es umfassend und gestaltete darin das Küchen-Museum (Mutfak Müzesi). Der Eingang befindet sich in einer engen Gasse gegenüber der Großen Moschee (Ulu Camii).

Ausgestellt sind unter anderem alte Küchenmaterialien von Schanliurfa (Şanlıurfa) bis in die heutige Zeit. Dabei werden regionsspezifische Speisen und deren manuelle Herstellung zuweilen mit Hilfe von Wachsfiguren dargestellt. Die Figuren tragen dabei regionsspezifische Kleider. Das Museum bietet zudem Kochkurse an.

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